Γραμμή Παραγωγής Πρωτεϊνών Σόγιας

Οι κύριες πρώτες ύλες της πρωτεΐνης σόγιας είναι άλευρο σόγιας σε χαμηλή θερμοκρασία, απομόνωση πρωτεΐνης σόγιας, σκόνη γλουτένης κ.λπ., στον εξωθητήρα διπλής βίδας για την ολοκλήρωση της αναγκαστικής μεταφοράς του υλικού, ανάμιξη και ομογενοποίηση, σύνθλιψη και ζύμωμα, κούρεμα και τήξη, μαγείρεμα , αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία, χύτευση με εξώθηση και άλλες διαδικασίες για το σχηματισμό μιας δομής όλκιμων ινών. Παρήχθη τροφή πρωτεΐνης βουρτσισμένης σόγιας με δομή μυϊκών ινών σε στρώσεις, υψηλή αντοχή, υψηλή σκληρότητα, υφή και γεύση παρόμοια με το κρέας. Σύμφωνα με διαφορετικά καλούπια εξώθησης και βοηθητικό εξοπλισμό, μπορεί να παράγει κυλινδρικά, μπλοκ, φύλλα, λωρίδες, κοκκώδη, πουτίγκα, τσιπ και άλλα σχήματα. Η τροφή πρωτεΐνης σόγιας που παράγεται από τον εξωθητήρα διπλής βίδας έχει καλά χαρακτηριστικά απορρόφησης νερού και διατήρησης λαδιού, ισχυρή γεύση, αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία και μπορεί να μαγειρευτεί, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε προϊόντα κρέατος, γρήγορο φαγητό, κατεψυγμένα τρόφιμα, γέμιση, στιγμιαία καρυκεύματα νουντλς, κ.λπ., και μπορούν επίσης να γίνουν σνακ για χορτοφάγους και πιάτα για χορτοφάγους με διαφορετικές γεύσεις.

Λόγω της επίδρασης της υψηλής θερμοκρασίας και πίεσης στο άμυλο των κόκκων, η ωρίμανση είναι πολύ ενδελεχής και η αλυσίδα του αμύλου είναι πολύ κατεστραμμένη, έτσι το άμυλο μπορεί να διατηρήσει μια σταθερή δομή, η οποία μπορεί να αποτρέψει την "αναγέννηση" και ευνοεί τη μακροπρόθεσμη συντήρηση των προϊόντων. Κατά τη διαδικασία της διόγκωσης, ορισμένες πρωτεΐνες επίσης αποικοδομούνται και μπορούν να αποσυντεθούν σε αμινοξέα που απορροφώνται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα και η περιεκτικότητα σε αμινοξέα αυξάνεται κατά 70 τοις εκατό. Επιπλέον, επειδή η πρωτεΐνη έχει μη αναστρέψιμη θερμική μετουσίωση κατά τη διαδικασία διόγκωσης, η πέψη και ο ρυθμός απορρόφησής της μπορούν να βελτιωθούν. Επειδή ο όγκος του υλικού γίνεται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, η απώλεια θρεπτικών συστατικών στο υλικό είναι πολύ μικρότερη από αυτή της συνηθισμένης μεθόδου μαγειρέματος. Επιπλέον, μαζί με τη διαδικασία φουσκώματος, το προϊόν έχει μια ειδική γεύση πάστας και βελτιώνει τη γευστικότητα.

Εξωθητήρας διπλού κοχλία

Στη διαδικασία εξώθησης, το υλικό τοποθετείται στον στεγανοποιητικό κύλινδρο εξοπλισμένο με βίδα (κύριος άξονας), με την περιστροφή του κοχλία και την σύνθετη κίνηση, λόγω μηχανικής τριβής, δύναμης διάτμησης στο εσωτερικό του υλικού και θερμικής ενέργειας από το εξωτερικό του στον κύλινδρο, η θερμοκρασία του υλικού σταδιακά αυξάνεται και φτάνει σε κατάσταση υψηλής θερμοκρασίας. Και επειδή το υλικό είναι σε στεγανοποιημένη κατάσταση, με την αλλαγή του όγκου σφράγισης και την αύξηση της θερμοκρασίας, δημιουργείται υψηλή πίεση, επομένως, το υλικό σταδιακά μετατρέπεται σε κατάσταση πηκτής ροής υπερθέρμανσης υπό τη διπλή δράση υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης , και αποκτά πολλή ενέργεια, αλλάζοντας τις αρχικές φυσικές και χημικές ιδιότητες. Όσο μεγαλύτερη είναι η αναλογία διαμέτρου βίδας, τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα σκλήρυνσης της πρωτεΐνης σόγιας και ο εξοπλισμός επεξεργασίας μπορεί γενικά να φτάσει την αναλογία διαμέτρου βίδας 36D και τα ειδικά αποτελέσματα πλέγματος βιδών βελτιώνουν σημαντικά την επίδραση της εξώθησης πρωτεΐνης σόγιας. Όταν το υλικό εξωθείται στην κανονική κατάσταση θερμοκρασίας και πίεσης από την κεφαλή μήτρας, απελευθερώνεται πολύ ενέργεια αμέσως και ο όγκος διαστέλλεται γρήγορα. Το άκρο του εξωθητήρα είναι εξοπλισμένο με ένα καλούπι, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί για να κάνει το προϊόν να σχηματίσει διαφορετικά σχήματα.

Βίδα & κάννη εξώθησης

Κοπή μέρους του εξωθητή

σύστημα ψύξης του εξωθητή

 

Στεγνωτήριο

 

Τα στεγνωτήρια είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση της υγρασίας από διάφορα τρόφιμα, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής τους. Χρησιμοποιούνται ευρέως στη μεγάλης κλίμακας επεξεργασία τροφίμων στην επεξεργασία κρέατος, την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, την επεξεργασία σιτηρών και άλλες βιομηχανίες. Αυτά τα μηχανήματα λειτουργούν χρησιμοποιώντας θερμότητα για την εξάτμιση του νερού στα τρόφιμα, έτσι ώστε η περιεκτικότητα του φαγητού σε νερό να μειώνεται, αναστέλλοντας έτσι την ανάπτυξη και την αλλοίωση των βακτηρίων. Αυτό επίσης δεν βλάπτει τις βιταμίνες και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, επομένως είναι πολύ αποτελεσματικό στη διατήρηση του θρεπτικού περιεχομένου των τροφίμων.

1, Μετά την εξώθηση στη γραμμή παραγωγής πρωτεΐνης σόγιας, τα μόρια πρωτεΐνης αναδιατάσσονται τακτοποιημένα, με την ίδια δομή κατεύθυνσης, παρόμοια με τον πορώδη ιστό όπως το κρέας, επομένως έχει εξαιρετική κατακράτηση νερού και αίσθηση μάσησης.
2, μετά από βραχυπρόθεσμη επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας, υψηλού νερού και υψηλής πίεσης, εξάλειψη όλων των ειδών επιβλαβών ουσιών που περιέχονται στη σόγια, βελτιώνει την ικανότητα του ανθρώπινου σώματος να απορροφά και να αφομοιώνει πρωτεΐνες και να αυξάνει σημαντικά τη θρεπτική αξία.
3. Κατά τη διάρκεια της διόγκωσης, λόγω της γρήγορης αποσυμπίεσης και έκρηξης στην έξοδο, μπορεί να αφαιρεθεί η άσχημη οσμή στα φασόλια σόγιας και να μειωθεί η παραγωγή αερίου πρωτεΐνης σόγιας μετά την κατανάλωση.
4, η πρωτεΐνη ιστού σόγιας έχει καλή κατακράτηση λαδιού, χρησιμοποιήστε την για να κάνετε τα τρόφιμα καθαρά, όχι λιπαρά.

5, η πρωτεΐνη ιστού σόγιας δεν περιέχει χοληστερόλη, τα άτομα με καρδιαγγειακή νόσο μπορούν να τρώνε με βεβαιότητα, αυτή είναι μια ιδανική φυτική πρωτεΐνη, που περιέχει οκτώ βασικά θρεπτικά συστατικά.

6. Το σχήμα του φαγητού που παράγεται από τη γραμμή παραγωγής πρωτεΐνης σόγιας μπορεί να χωριστεί σε νιφάδες, μπλοκ και κοκκώδη. Το χρώμα από το βασικό χρώμα, το κόκκινο, το κάνει πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο.

Από την ίδρυσή της, η εταιρεία τηρεί την εταιρική φιλοσοφία της «επιδίωξης αριστείας» και την επιχειρηματική φιλοσοφία της «ανάπτυξης μαζί με τους πελάτες». Στις δραστηριότητές της, τηρεί μια ειλικρινή στάση, καλή φήμη, άριστη ποιότητα και άψογη εξυπηρέτηση. Η εταιρεία εφαρμόζει αυστηρή διαχείριση ποιότητας στην παραγωγή, τις πωλήσεις και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση, λαμβάνοντας τις απόψεις και τις ανάγκες των πελατών ως βάση για την ανάπτυξη και τη βελτίωση των προϊόντων για την επίτευξη της ικανοποίησης των πελατών.

Το πλεονέκτημά μας:

1. Δοκιμή εξοπλισμού: Εξοπλισμένο με εξειδικευμένα υλικά και μηχανήματα στο χώρο δοκιμών για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν πληροί τελικά τις απαιτήσεις των πελατών

2. Επαγγελματική ομάδα: Έχουμε τη δική μας ομάδα έρευνας και ανάπτυξης εξοπλισμού, η οποία μπορεί να σχεδιάσει αποτελεσματικά νέες μηχανές και να προσαρμόσει σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.

3. Υλικά υψηλής ποιότητας: Η γραμμή παραγωγής που πωλείται αποτελείται κυρίως από υλικά υψηλής ποιότητας με εγγυημένη ποιότητα.

Δημοφιλείς Ετικέτες: γραμμή παραγωγής πρωτεΐνης σόγιας